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Lieu jaune et fish and chips : toutes nos recettes

Lieu jaune rôti aux herbes
Le lieu jaune se rapproche des côtes au printemps et à l'automne. Photo par patrick janicek
Le lieu jaune est un poisson appartenant à la famille des Gadidae, tout comme le cabillaud, le merlan, le colin ou la lotte. Il séduit toute la famille avec son goût délicat et le fait qu'il ait peu d'arêtes.

Le lieu jaune se prête à de nombreuses recettes allant du curry au tartare en passant par le parmentier. Veillez juste à ne pas trop le cuire.

Lieu jaune et fish and chips : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de lieu jaune et fish and chips

Assiette de Fish and chips
Assiette de Fish and chips
Chef Simon Chef Simon
Filets de cabillaud frits : la street food à l'anglaise.
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Lieu jaune et fish and chips : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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